困难
香甜
蒸
1人份
2小时以上
配方:五花肉,紫薯,米粉,蒜瓣,生姜,生抽
1、 入口即化，肥而不腻 配上紫薯的香甜，既营养又美味儿。
2、准备小肋骨和五花肉洗干净，肋排切断，五花肉切块。
家常
辣
配方:牛肉,糯小米,南瓜,生抽,老抽,料酒
1、先炒米粉，所有配料倒入干净炒锅，桂皮和八角掰成小片，干小米辣椒煎成段，小火慢慢炒。
2、炒到米粒微黄，香气飘散时关火盛出。
麻辣,红油味
料理机
配方:大米,干橘子皮,豆腐乳,红薯地瓜,糯米,土豆
1、上好的五花肉，去毛，洗净。
2、切成4-5cm长，2-3mm厚的厚片。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪肉,大米,干辣椒,花椒粒,豆瓣酱,老抽
1、将猪肉切片备用
2、大米两杯，淘洗干净
配方:大米,五花肉,花椒,生抽,老抽,黄酒
1、大米加入花椒炒香
2、然后装入料理机中
正宗
配方:土豆,小葱,花椒粒,米粉料
1、把五花肉过水
2、准备好配料
配方:猪肉,土豆,小米,香醋,香油,花椒
1、将粉碎的小米放入锅中小火慢炒，放点盐花椒面辣椒面，八角粉，桂皮粉，茴香粉，将粉炒黄，香香的，不过街上
2、装盘备用。
30分钟-1小时
配方:五花肉,大米,糯米,红薯,土豆,干辣椒
配方:排骨,南瓜,大米,郫县豆瓣,豆豉,香油
1、 姜蒜去皮。切成末。
2、 豆豉切成末
咸鲜
煮
配方:五花肉,米粉,腐乳,甜面酱,葱姜,五香粉
1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉。
2、五花肉切成5毫米厚的片。
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