粉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个粉相关做法

全部筛选 +

18图片

广式小点娥姐蒸粉果荐

难度:
困难

口味:
鲜香

烹饪方法:
蒸

配方:澄粉,生粉,猪肉碎,玉米粒,胡萝卜粒,香菜

步骤:
1、准备食材。

2、在猪肉碎中加入盐半勺、糖小半勺、鸡精半勺调味，将它们充分搅拌。

9.8分
22图片

粉蒸排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:枸杞,香葱,生姜,米粉,猪小排,生抽

步骤:
1、小排清洗干净后入锅中焯水，将血水处理干净后捞出放入凉水降温，泡出残留血水。再沥干水。

2、生姜切丝，香葱切葱末待用。

9.8分
18图片

【微体】广式小点娥姐蒸粉果荐

口味:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
蒸

配方:澄粉,生粉,猪肉碎,玉米粒,胡萝卜粒,香菜

步骤:
1、准备食材。

2、在猪肉碎中加入盐半勺、糖小半勺、鸡精半勺调味，将它们充分搅

9.8分
4图片

粉蒸排骨荐

难度:
困难

口味:
五香

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:肋排,大米,生抽,料酒,味精,桂皮

步骤:
1、肋排清水寖泡2个小时，泡除血水。

2、泡好的排骨控一下水分。

9.7分
22图片

粉蒸清香白蒿荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:白蒿,蚝油,大蒜,味极鲜,油泼辣子,食用油

步骤:
1、先发一张白蒿的照片，这是地里长的样子，有点像臭蒿，但是这个叶片比较小，背部有白色绒毛，闻起来有一股清

2、白蒿采摘回来或者买回来摘干净，把根部老根摘掉。

9.7分
17图片

粉蒸牛肉荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,大米,糯米,老抽,生抽,香油

步骤:
1、牛肉横切大薄片。

2、牛肉加生抽、老抽、料酒、盐、香油和胡椒粉拌匀。

9.7分
20图片

荷叶芋头粉蒸鸡荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:芋头,鸡肉,香米,荷叶,葱段,五香粉

步骤:
1、香米、干辣椒等洗净沥水，再平铺晾干。

2、干锅小火炒米，同时加入八角、桂皮。

9.7分
20图片

来自第四城瞧瞧烘培的粉蒸肥肠荐

难度:
困难

口味:
麻辣,红油味,酱香

烹饪方法:
蒸

配方:肥肠,大葱,八角,生姜,花椒,料酒

步骤:
1、将肥肠洗干净。（自己吃，一定要吧肥肠翻出来洗，要吧里面的废油扯掉，那东西既不卫生，胆固醇也超级高，最

2、洗肥肠的同时，在水中放入花椒、八角、生姜、大葱，小茴香。熬汤20分钟左右（如果想简易点，也可在肥肠洗

9.7分
20图片

淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,土豆,毛豆米,干荷叶,蒸肉米粉,酱油

步骤:
1、鸡腿两个浸泡洗净

2、鸡腿去骨切成小块（我只去了一个的骨，另一个没去，去不去都没什么太大影响，只是我喜欢吃有骨头的）再次浸

9.7分
18图片

粉蒸排骨荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,生姜,料酒,郫县豆瓣,自制米粉,生抽

步骤:
1、排骨泡水，去除下血水。

2、个中等号土豆去皮，切小块。

9.7分