咸
蒸
配方:高筋面粉,黄油,白糖,酵母粉,温水,芝士
1、 活基围虾洗净隔水蒸10分钟，同时蒸青豆，虾取出剥皮去虾线，
2、 蒸虾的时候把番茄、洋葱、大蒜切碎
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:基围虾,鸡蛋,清水,食盐,生抽,葱叶末
1、鸡蛋洗净磕碗里。
2、打散。
蒜香
10-30分钟
配方:香葱,蒜头,精盐,鸡精,料酒,麻油
1、原料图片。@美食天下 MeiShiChina.Com
2、将基围虾剪去爪、须，洗净，沥干水分。
正宗
奶香
配方:大米粉,玉米淀粉,澄粉,韭菜,香菇,美极酱油
1、韭菜小把，香菇2朵，菠菜没有就用鸡毛菜代替
2、水开后将虾投入盖盖煮5-8分钟
配方:基围虾,朝天椒,味极鲜,白醋,麻油,蒜白
1、基围虾用清水清洗后，拧虾头的同时去掉虾线。
2、把葱姜蒜切碎，蒜白切丝，香菜切段，朝天椒切圈。
家常,蒜香
配方:基围虾,料酒,胡椒粉,蒜末,植物油,生抽
1、 基围虾剪去虾须，挑去沙线，冲洗控水
2、 加入适量料酒，盐，胡椒粉拌匀后腌制十分钟后，倒出腌制的水
咸,咸鲜
炒
配方:基围虾,大蒜,葱花,蒸鱼豉油,生抽,白糖
1、 基围虾去虾线，用料酒、醋、葱段腌制30分钟。
2、 粉丝用开水泡一会，分成n份，缠一起摆在盘子里，这样吃的时候
家常
配方:基围虾,蒜蓉,粉丝,姜片,料酒,蚝油
1、剪掉虾须虾足
2、基围虾去虾线
简,单
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡蛋,蛤蜊,基围虾,生姜,红彩椒,豆豉油
1、准备所有辅料待用
2、将蛤蜊、基围虾放入开水锅中焯一下，锅中少许放点盐几滴食用油，蛤蜊开口就及时捞出，虾也不宜过久，时间长
配方:基围虾,红辣椒末,麻油,姜末,香菜,柠檬
1、把蒜末、红辣椒、姜末、香菜全部剁碎（香菜可以不要的），然后加入柠檬汁、鱼露、白沙糖拌匀称为酱汁，你可
2、把基围虾剪去虾尖和虾须，洗干净沥干水分，然后放在蒸盘上。
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