荸荠怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个荸荠相关做法

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荸荠肉蒸饺荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,温水,荸荠,猪肉馅,蚝油,生抽

步骤:
1、面粉加温水和成柔软的面团，饧面半小时。我用的面团是冷藏过夜的，第二天早起用时，面团特别柔软光滑。

2、荸荠去皮洗净。

9.6分
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荸荠鲜肉蔬彩包荐

口味:
咸鲜

人群:
幼儿

烹饪方法:
蒸

配方:猪后腿肉,去皮荸荠,胡萝卜,香葱,面粉,紫甘蓝汁

步骤:
1、猪后腿肉，有肥有瘦，三七开。或者不想吃太肥就二八开。荸荠削

2、猪肉洗净切小丁，不要剁成肉糜。荸荠切小丁，葱姜剁碎。胡萝

9.4分
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醪糟荸荠丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
隔水蒸

配方:猪肉,醪糟,荸荠,酱油,花椒粉,淀粉

步骤:
1、鲜肉洗净

2、切碎

9.2分
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猪肉荸荠小肉包荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪腿肉,肥肉,荸荠,香葱,面粉,酵母

步骤:
1、少许肥肉和瘦肉分开剁成肉末。肥肉也可以不加，全部使用瘦肉。

2、瘦肉剁成肉末后装碗里备用。

8.5分
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荸荠蒸肉蛋荐

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,香葱,荸荠,红曲酒

步骤:
1、准备材料：香葱，鸡蛋荸荠，猪肉

2、将整块猪肉用刀剁需要花一点时间和力气。（当然你也可以切成小块剁，这样快）

8.2分
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荸荠金桔糖水荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:金桔,荸荠,冰糖,枸杞

步骤:
1、首先把食材准备好，金桔、荸荠、枸杞、冰糖。

2、把荸荠削掉外皮，清洗干净放入盘里待用。

8.1分
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蒸荸荠肉饼

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:前腿肉,荸荠,料酒,蚝油,酱油,白糖

步骤:
1、腌肉饼的调味料：蚝油，酱油，料酒，白糖，淀粉，盐。

2、两左右的前腿肉，配3个大点的饽荠就差不多了，荸荠太多的话，就没有肉的香，熟了容易散，不成饼的，姜，蒜

7.6分
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荸荠蒸肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,荸荠,酱油,鸡精

步骤:
1、猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。

2、倒进油锅里，

7.5分
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荸荠虾仁盅

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:荸荠,胡萝卜,香菇,虾仁,肉末,柠檬汁

步骤:
1、准备食材。

2、先用胡萝卜刻六个造型，其余胡萝卜切成丁备用。

7.4分
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桂花糖荸荠

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荸荠,枸杞,糖桂花

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、荸荠去皮备用。

6.7分