蒜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒜相关做法

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蒜茸粉丝蒸扇贝荐

口味:
咸鲜,家常

人群:
孕妇,产妇

烹饪方法:
蒸

配方:扇贝,粉丝,大蒜,鸡精,蒸鱼豉汁,生抽

步骤:
1、配料:扇贝6只,粉丝一把,大蒜10瓣油20克,鸡精3克,

2、扇贝清洗干净,出去黑色沙袋,彻底将沙子清洗干净.

9.7分
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金牌拍蒜豉香蒸大肠荐

口味:
豆,瓣,味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪大肠,淀粉,料酒,大蒜,黄豆豉,生抽

步骤:
1、首先备齐所有的食材，猪大肠我是买的处理好的。

2、用刀把小葱和小米辣切丁，大蒜切碎，葱切丝备用。

9.6分
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蒜茸豆豉蒸排骨#寻找最聪明的蒸菜达人# 荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,豆豉,大蒜,姜末,红椒,生抽

步骤:
1、排骨斩块，用清水浸泡，期间可多换几次清水，花生是提前一晚就

2、豆豉洗净，加入姜蒜末，再浇入热油拌匀备用。

9.6分
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金蒜粉丝蒸虾荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:粉丝,料酒,小葱,指天椒,鸡精,蒸鱼豉油

步骤:
1、青虾洗净剪刀去须去脚，开背去虾线

2、初步清理后洗净沥干水分，放入1汤匙料酒，5克白胡椒粉抓匀腌制半小时

9.6分
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蒜茸蒸鲜鲍荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鲍鱼,粉丝,黑胡椒粉

步骤:
1、粉丝提前用清水泡发

2、买回来的鲍鱼全部将正面朝天，洒上盐

9.5分
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广式早茶必点的一盅,蒸蒜香排骨荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

配方:芋头,排骨,蒜蓉,生粉

步骤:
1、排骨洗净后，倒入大碗中，用流水洗净血水，直到水变清。

2、排骨捞出沥水备用。

9.5分
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金银蒜粉丝蒸天鹅蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:粉丝,天鹅蛋,蒸鱼豉油

步骤:
1、准备好三个天鹅蛋，或者其他大一点的贝类。

2、将粉丝、蒜、姜、蒸鱼豉油放在一起备用。

9.5分
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蒸楮桃穗炒蒜苔荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:楮桃穗,面粉,玉米油,小米椒,蒜苔,玉米油

步骤:
1、买来的楮桃穗。

2、择去叶蒂。

9.4分
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蒜茸蒸扇贝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:扇贝,粉丝,蒸鱼豉油,胡椒粉

步骤:
1、扇贝表皮用牙刷洗干净

2、把扇贝敲开

9.4分
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蒜香蒸鸡翅荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡翅,生抽,蒸鱼豉油,大蒜,料酒,香菜

步骤:
1、材料图，鸡翅中需要在流动的水下反复冲洗。

2、用刀在鸡蛋正反两面各划两刀。纳盆后用姜磨磨出姜末。

9.4分