菜谱网 马友 蒸法
4马友相关做法
烹饪方法
  • 清蒸马友鱼
    17图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:午笋鱼,酱油,辣椒

    步骤:

    1、简单的食材。

    2、马友鱼用刀背把鱼鳞去除再洗净,随后菜刀在背鳍那里开个小口,刀要贴紧主骨还要开入一点头骨方便把鱼立起来

  • 湛江“一夜埕”蒸马友
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    数天

    配方:马友鱼,鲜姜,花生油

    步骤:

    1、原料:马友鱼,买回用盐抹遍鱼全身,放一晚上,天气热可放冰箱里保存。

    2、取出把盐清洗干净。

  • 姜葱蒸马友鱼
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:马友鱼,姜葱,花生油,洋葱

    步骤:

    1、将鱼洗净,用盐将鱼身抹匀,腌制半小时。

    2、用水冲干净鱼身,用刀在鱼每侧划上三刀到骨,装盘,撒上切好洋葱粒和姜丝,淋上花生油。

  • 清蒸马友鱼
    5图片
    难度:

    家常

    电器:

    微波炉

    烹饪方法:

    配方:马友鱼,姜丝,蒸鱼酱油,红辣椒丝,食用油

    步骤:

    1、把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味。

    2、把姜,葱,辣椒,切条扑在鱼下面,上面,还有鱼肚里面,淋上蒸鱼酱油,不用放水哦,今天家刚好没有辣椒就少

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