虾皮鸡蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个虾皮鸡蛋相关做法

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菠菜虾皮鸡蛋羹荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡蛋,红根菠菜,淡干虾皮,蒸鱼豉油,料酒,胡椒粉

步骤:
1、首先把食材蒸鸡蛋羹的食材备齐，菠菜用红根的更营养丰富。

2、锅中倒入适量的清水，加少许盐和几滴食用油烧开，把洗净的菠菜进行焯水，断生变色即可关火。

9.6分
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小白菜鸡蛋虾皮包子荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小白菜,鸡蛋,面粉,虾皮,蚝油,生抽

步骤:
1、面500克。

2、酵母5克。

9.4分
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西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,西葫芦,面粉,虾皮,花椒粉

步骤:
1、先把面粉和成面团备用

2、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀

9.3分
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荠菜鸡蛋虾皮蒸包荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:荠菜,韭菜,鸡蛋,淡干虾皮,花生油,鸡精

步骤:
1、首先备齐蒸包的食材，把荠菜和韭菜摘洗干净。

2、锅中倒入适量的清水煮沸，把洗净的荠菜放入锅中进行焯水，焯至荠菜断生变色捞出过冷水后沥干。

8.9分
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虾皮豆腐鸡蛋羹荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,内脂豆腐,虾皮,温开水,蒸鱼豉油,葱花

步骤:
1、食材备好

2、鸡蛋上下摇晃几下再磕入容器中，这样蛋清不会残留在蛋壳里

8.7分
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韭菜鸡蛋粉丝虾皮包荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:高筋面粉,酵母粉,韭菜,粉丝,虾皮,浓汤宝

步骤:
1、5克酵母粉用一碗温水化开，分多次倒入500克面粉，开始和面，感觉面条硬的话，可以再加一些温水，直到手

2、韭菜洗干净，放在通风的阳台上沥干水分；粉丝用热水泡软；虾皮凉水泡一会儿。

8.6分
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韭菜鸡蛋虾皮包子荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,植物油,酵母,虾皮

步骤:
1、主料：面粉600克、韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮20克辅料：调和油、盐5克、酵母6克

2、把面粉加酵母拌均匀，加水合成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，膨大两倍以上

8.5分
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虾皮鸡蛋羹荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,虾皮,料酒,温水,生抽,芝麻油

步骤:
1、食材：鸡蛋

2、虾皮

8.3分
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虾皮黑木耳蒸鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:黑木耳,鸡蛋,虾皮,料酒,生抽,清水

步骤:
1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、虾皮

2、将黑木耳放在案板上切碎。

8.3分
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胡萝卜虾皮鸡蛋蒸包荐

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
蒸

配方:普通面粉,酵母,胡萝卜,鸡蛋,虾皮,蚝油

步骤:
1、35度的温水加入适量酵母，静置五分钟，缓缓倒入有面粉的活面盆里，一边倒一边用筷子搅拌，顺时针逆时针都

2、一个小时已经发酵成两倍大，。发酵过程中一定要盖上盖子。我买的面盆自带盖子。这时再揉揉面，进行二次发酵

8.2分