正宗
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:豆腐,肉馅,香菇,生抽,白胡椒面
1、香菇用水洗一遍,用温水泡发,备用
2、肉馅放入白胡椒面,酱豆腐,生抽(少许),葱末,白糖,搅拌均匀,食用油封口备用
家常
清淡
蒸
30分钟-1小时
配方:老豆腐,红椒,鲜香菇,白糖,生抽,胡椒粉
1、豆腐切1厘米厚片
2、鲜香菇切相应大小的片
家常
清淡
蒸
30分钟-1小时
配方:豆浆,鸡蛋,香菇,植物油,生抽,花椒粉
1、黄豆提前一晚泡好,虽然现在的豆浆机都说不用提前泡豆了,但我还是习惯泡一下。
2、第二天用豆浆机把豆浆打好。我用的豆浆量是根据鸡蛋的量来定的,豆浆和鸡蛋的比例是1:1。
家常
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:面粉,玉米面粉,黄豆面粉,小油菜,豆腐,香菇杆
1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。
2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。
简单
清淡
蒸
30分钟-1小时
配方:肉馅,豆腐,香菇,胡萝卜,生抽,芝麻油
1、准备好需要的原料。
2、因为肉馅是已经剁好了的,所以把余下的原料放在一起剁碎,要尽量碎一些,如果家里有搅拌机可放在搅拌机里搅
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