香菇肉饼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个香菇肉饼相关做法

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香菇虾米蒸肉饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:雪花猪肉,干香菇,虾米,蚝油,盐糖,酱油生抽

步骤:
1、猪肉挑选三分肥七分瘦的，去市场直接买雪花肉就可以了，纯瘦肉做出来口感比较柴。

2、香菇泡软，泡的水里加些糖，香菇会很好吃。

9.7分
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鹌鹑蛋香菇蒸肉饼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉馅,香菇,葱末,胡椒粉,蚝油,香油

步骤:
1、食材：猪肉馅、香菇、鹌鹑蛋、

2、猪肉馅中加入葱姜末料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀

7.9分
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土鱿香菇蒸肉饼

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:豆粉,酱油,冬菇,土鱿

步骤:
1、材料就是猪肉和土鱿（没拍冬菇）

2、土鱿和冬菇用水前一天泡浸

7.8分
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香菇蒸肉饼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,鸡蛋,香菇,鸡精,生粉,蚝油

步骤:
1、准备好食欲，（香菇先泡软）

2、猪肉，虾洗干净，猪肉剁碎，虾切小，一起放一个容器加蚝油，鸡精，盐，鸡蛋，生粉

7.3分
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鱿鱼香菇蒸肉饼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,干香菇,干鱿鱼,色拉油,牛肉粉,胡椒粉

步骤:
1、备材料，干香菇、干鱿鱼预先泡透

2、泡透的香菇、鱿鱼切细

7.3分
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香菇蒸肉饼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,香菇,酱油,料酒

步骤:
1、新鲜猪后腿肉洗净

2、将肉改刀切成小备用

7.1分
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香菇蒸肉饼

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,干香菇,蒜头,葱头,蚝油,胡椒粉

步骤:
1、猪肉自己手工剁，要带点肥肉，蒸出来的肉才又香又嫩，肉选的太瘦，口感不嫩，太肥又腻，所以胛心肉最佳。

2、配料：泡好的香菇、蒜、葱。

7分
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香菇咸蛋蒸肉饼

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,猪绞肉,咸蛋,姜末,马蹄,青葱粒

步骤:
1、预备材料。

2、香菇浸软，挤去水分，切小粒。马蹄去皮，切小粒。咸蛋黄和蛋白分开。

6.9分
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燕麦香菇蒸肉饼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豉油,瘦猪肉末,香菇,生粉,葱末,清水

步骤:
1、香菇洗净将上面刻出十字型图案，我为了拍照好看，不刻也行。香菇的梗切掉，剁成末，瘦猪肉剁成末，葱切末备

2、瘦猪肉末加燕麦、香菇末、葱末、料酒、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅

6.8分
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香菇蒸肉饼

难度:
家常

人群:
小孩

烹饪方法:
蒸

配方:瘦肉,香菇,酱油,生粉,白糖,姜末

步骤:
1、香菇提前泡发；

2、泡发好的香菇切碎备用；

6.8分