困难
原味
烤箱,微波炉
蒸
1人份
10分钟以内
配方:鸡翅中,干香菇,料酒,蚝油,生抽,白糖
1、 很荣幸收到心仪已久的宜家烤盘，双耳提手造型，提拿方便，清新实用。
2、 质地坚硬，耐碰耐撞，烤箱、微波炉、蒸锅都适用。
煲
配方:大米,黑米,大鸡腿,干香菇,枸杞,小葱
1、 黑米饭备料，黑米洗净加水浸泡2小时左右
2、 香菇蒸鸡腿备料，香菇提前泡软
正宗
配方:干香菇,鸡翅根,胡萝卜片,生抽,香油,水淀粉
1、鸡翅根泡1小时后洗干净，沥干水
2、放在碗里，加上生抽和适量盐
配方:香菇,荷叶,枸杞,生抽,生粉,香油
1、光鸡洗干净剁成块备用。
2、香菇提前泡发好。
1、 很荣幸收到心仪已久的宜家烤盘，双耳提手造型，提拿方便，清新
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:香菇,鸡蛋,料酒,生抽,食用油,香油
1、香菇洗净切碎
2、锅中烧水，放入一勺料酒
配方:白米,生姜,香葱,黑米,糯米,香菇
1、黑米和糯米分别泡一夜，夏天放冰箱冷藏浸泡。
2、白米提前泡30分钟，我这里三种米的总量是三人份。
配方:干香菇,干云耳,上中鸡翅,鸡精,香油,广东米酒
1、准备所需材料
2、所需调味配料
配方:鸡腿,蚝油,鸡精,香菇干
1、准备好材料
2、香菇提前泡发备用
2小时以上
配方:鸡腿,香菇,小米辣,蒜瓣,料酒,蚝油
1、 准备所需食材
2、 如图用刀在鸡腿的关节位置横着划一圈再竖着切一刀
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