家常
蒸
配方:沙虫,粉丝,大蒜
1、粉丝泡水至少一小时，充分泡软能更好入味并且也容易熟，大蒜切粒备用，沙虫洗净开肚去沙囊，泡入淡盐水备用
2、盘中把粉丝垫底，沙虫均匀码整齐在粉丝上边
1人份
10分钟以内
配方:沙虫,粉丝,生抽
1、 沙虫买回来以后还要自己检察下沙线有没清理干净，看沙虫表面有没一条微微发亮的线，如果没有的话就是处理
2、 取干粉丝用热水泡10多分钟，之后铺在盘底，等粉丝凉了以后（也可以用冷水冲下粉丝降温）再把沙虫摆在粉
配方:沙虫,粉丝,油盐
1、粉丝用热水泡软铺盘底
2、沙虫用盐搓一搓，冲净沙子，铺在粉丝上
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