蒸
配方:黄豆,清水,番薯,精面粉,白醋,橄榄油
1、 清水提前将黄豆泡一夜;
2、 将泡好的黄豆和1000g水放入搅拌机打成生豆浆(
简单
麻辣
蒸
10-30分钟
配方:虾仁,南豆腐,小米
1、食材:虾仁 75克,南(嫩)豆腐 150克,小米 30克
2、将小米泡2小时。小米泡好后,一定要沥干水分。?小贴士:小米事先泡一下,蒸着更容易熟,也更软烂。泡好的
简单
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:豆腐,虾仁,橄榄油,胡椒粉
1、豆腐用刀背碾碎,成豆腐泥,备用;剥去虾壳,从虾背二、三节处用牙签将虾线挑出;将虾仁加入姜一起剁碎,成
2、将豆腐泥和虾泥放入碗中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉和橄榄油调味,带上一次性手套将它们抓均匀;
家常
蒸
配方:老豆腐,肉馅,糯米,香葱,生姜,黑胡椒粉
1、 将糯米淘净,先泡上半天,在拌肉馅之前将水沥干
2、 将所有的豆腐和肉馅都放进大盆中
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