发面饼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个发面饼相关做法

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#ACA烘焙明星大赛#胡萝卜发面饼荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:胡萝卜,面粉,清水,胡萝卜糊,酵母粉,食用油

步骤:
1、制作胡萝卜糊的原料：胡萝卜。

2、将胡萝卜切小丁。

9.5分
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家常发面饼荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母粉,牛奶,白糖,芝麻油,五香粉

步骤:
1、取适量面粉

2、面粉里加入适量盐

9.1分
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全麦黑芝麻发面饼荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:普通面粉,全麦面粉,黑芝麻,酵母粉,玉米油

步骤:
1、杯普通面粉，半杯全麦面粉。

2、搅拌均匀。

9分
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椰汁千层发面饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,椰汁,酵母,面粉,食用油,白芝麻

步骤:
1、碗里放些干面粉，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状，制成油酥。

2、面粉与酵母混合，慢慢倒入椰汁，边倒边用筷子搅拌成絮状。

8.3分
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千层发面饼荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,白糖,五香粉

步骤:
1、面粉中加酵母和白糖。

2、加温水。

8.2分
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南瓜豆沙千层发面饼

难度:
一,般

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:普通面粉,酵母,熟南瓜泥,清水,豆沙馅

步骤:
1、将500克面粉、5克酵母、400克蒸熟的南瓜泥混合，揉成光滑的南瓜面团；将600克面粉、6克酵母、3

2、将发酵好的面团揉至表面光滑，南瓜面团分成6等份，白面团分成8等份

6.8分
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千层胡萝卜发面饼

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,酵母

步骤:
1、胡萝卜用蒸锅蒸熟，一般切半之后大火蒸10分钟即可，胡萝卜加水，用1:1 的比例，用果汁机搅打成糊状，

2、和成面团，饧发2倍大

6.4分
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蛋奶玉米面发面饼（薄层发糕）

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:细玉米面,高筋面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,泡打粉

步骤:
1、取一个容器把玉米面，面粉，白糖，泡打粉放入混合搅拌均匀，鸡

2、将酵母倒入温好的牛奶中，搅拌融合，牛奶温度不要太高，40度

6.4分
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发面饼

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母粉

步骤:
1、面粉里倒入适量的酵母粉。

2、一边倒水一边搅拌，揉至光滑的面团盖保鲜膜或布子醒发。

6.2分