酸梅鳗鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共5个酸梅鳗鱼相关做法

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酸梅蒸海鳗鱼

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
蒸

配方:酸梅,海鳗鱼,生抽,花生油,葱姜

步骤:
1、海鳗鱼清洗干净去除内脏

2、哇里面好多鱼蛋哦必须保留

7.4分
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解腻开胃——咸酸梅蒸鳗鱼

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:白鳗鱼,芹菜,咸酸梅,淀粉,清水,食用油

步骤:
1、芹菜蒜头姜都切末，咸酸梅捣烂去核备用，白鳗鱼用面粉洗去表面粘液。

2、姜蒜末跟捣乱的咸酸梅一起拌鳗鱼块，加入一勺食用油后，静止十分钟

6.2分
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酸梅酱蒸鳗鱼

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
蒸

配方:火腿,鳗鱼,瘦肉,酸梅酱,老酒,马蹄

步骤:
1、把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上.说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可.

2、肉的过程完成了

6分
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酸梅蒸鳗鱼

配方:鳗鱼,酸梅

步骤:
1、这不是我的刀工，菜市场卖鱼档主给代劳的。再切这样之前，鳗鱼

2、妈妈牌酸梅，每年酸梅的季节妈妈总是会为我腌制很多，酸梅可以

5.7分
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姜丝酸梅蒸鳗鱼

难度:
简单

口味:
家常,酸

烹饪方法:
蒸

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鳗鱼,酸梅

步骤:
1、备好所有食材，将鳗鱼用剪刀剪薄段，但是不剪断，剪好后洒上姜丝，，再将酸梅挤破放在上面。

2、再入蒸锅，隔水蒸10分钟，蒸好后可以倒一些酱油来配蒸鳗鱼即可。

5.6分