家常
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:娃娃菜,粉丝,生抽,胡椒粉,香油,剁椒
1、蒜切末 粉丝用温水泡软 不要泡的太厉害 娃娃菜洗净葱根部剖成8半,不要让叶子散了
2、锅里放水 放入一勺盐 一勺油 将娃娃菜煮一下 煮软呈半透明状 捞出沥干水最好用手把水捏掉 备用
家常
蒜香
蒸
2小时以上
配方:猪肉,白菜,泡发香菇,胡萝卜,龙口粉丝,糯米
1、猪肉剁成肉馅,适量带点肥肉,这样吃起来不会干,里面加入泡发好的香菇粒和胡萝卜粒。加生抽老抽耗油调味待
2、白菜洗净放入锅里加水綽软。泡好的龙口粉丝铺在盘底,一个干净盘子里到点食用油,做珍珠丸子防止肉馅沾手。
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