家常
清淡
蒸
2小时以上
配方:里脊肉,梅干菜,料酒,酱油,白糖,味精
1、食材:里脊肉(已清洗)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)
2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。
配方:五花肉,梅干菜,南乳,砂糖,生抽,老抽
1、 准备材料:五花肉肥瘦相间,梅干菜用清水浸泡2小时,中途多次
2、 五花肉、姜片和冷水一起放进煮锅,烧开后煮10分钟
正宗
配方:五花肉,梅干菜,鸡精,生抽,白糖,料酒
1、材料:五花肉、梅干菜(已洗净)
2、将五花肉清洗一下。
配方:梅干菜,东坡肉,十三香,酱油
1、备梅菜和东坡肉,。
2、东坡肉切片,梅菜切碎。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:梅菜,东坡肉,生抽,调味鲜,油辣酱
1、东坡肉
2、梅菜
配方:五花肉,生姜,梅干菜,老抽,五香粉,味精
1、准备今材,梅干菜是水泡了二个小时
2、五花肉用生抽,料酒腌半小时,让他入味
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