3碗丸子相关做法
  • 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:豆腐,肉馅,姜末,蒜末,生抽,蚝油

    步骤:

    1、秘制豆腐丸子食材---北豆腐。

    2、秘制豆腐丸子食材---自制肉馅。

  • 四喜丸子蒸碗
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:肉末,荸荠,料酒,姜末,十三香,八角

    步骤:

    1、肉末中加入姜末,料酒,十三香和盐搅拌至上劲。

    2、荸荠去皮洗净切末。(马蹄:肉末=1:2或按自己喜欢的口味配比)

  • *团圆饭*蒸碗丸子
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    难度:

    家常

    口味:

    葱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪肉,红薯粉,蚝油,老抽

    步骤:

    1、猪肉加葱。加耗油。加姜末搅拌好,朝一个方向搅拌。

    2、然后加入红薯粉搅拌。第一次红薯粉加点点水。

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