5剁蒸肉相关做法
  • 剁椒蒸肉饼
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    难度:

    正宗

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    配方:红剁椒,肉馅,鸡蛋,盐调肉馅,葱调肉馅,姜调肉馅

    步骤:

    1、葱姜切沫,肉馅加盐,鸡精,生抽。葱姜沫和白胡椒

    2、拌匀后腌制半个小时

  • 剁椒金针菇蒸肉片
    11图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:金针菇,瘦肉,蒜头,剁椒,生抽,蚝油

    步骤:

    1、金针菇切去根部较老的部分,然后摘成小份,洗净后沥干水份

    2、瘦肉切片,先加点淀粉水和盐抓粘,再加胡椒粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制10分钟

  • 香菇剁辣椒蒸肉片
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    难度:

    正宗

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪腿肉,剁辣椒,生抽,老抽,淀粉,蚝油

    步骤:

    1、肉片滑香菇软,汤汁用来拌饭最美味。

    2、食材准备好。

  • 剁椒毛芋蒸肉
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:毛芋,五花肉,剁椒,淀粉,鸡精,味极鲜

    步骤:

    1、毛芋削皮洗净。

    2、洗净的毛芋切片,稍微厚点。

  • 剁辣椒蒸肉
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    难度:

    家常

    口味:

    电器:

    电压力锅,燃气灶

    烹饪方法:

    配方:五花肉,鸡精,豆豉,剁辣椒

    步骤:

    1、我喜欢夹精夹肥的五花肉~当然也可以用猪腿肉代替哈~

    2、肉肉切块~

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