5肉水蛋相关做法
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  • 下饭神器番茄肉碎蒸水蛋
    13图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:土鸡蛋,番茄,潮州香芹

    步骤:

    1、备料

    2、鸡蛋一只(一人份量)

  • 瑶柱肉滑蒸水蛋
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,干贝,香油,肉滑

    步骤:

    1、瑶柱捏碎

    2、撕开一条条

  • 蜆肉蒸水蛋
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:雞蛋,熟蜆肉,純淨水,生抽,食用油,幼鹽

    步骤:

    1、準備熟蜆肉,清洗乾淨,瀝乾水備用

    2、雞蛋打散,加入純淨水攪拌,過篩兩次;

  • 肉沫蒸水蛋
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:肉沫,鸡蛋,西红柿,姜末,老抽,淀粉

    步骤:

    1、 鸡蛋 加水,加盐,打发好

    2、 大火烧开,然后转中火。 用勺子试一下,没有蛋液浸出就好了。

  • 皮蛋虾仁肉沫蒸水蛋
    2图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,肉沫,虾仁干,皮蛋,温水

    步骤:

    1、 蛋打入碗中,打散备用。

    2、蛋液中加入与蛋液等量的温水,拌匀。

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