家常
原味
焖
10-30分钟
配方:鳗香,五花肉,茭白,香葱,老姜,食盐
1、鳗香清水侵泡洗净后切段,入葱姜汁、料酒、胡椒粉浆制片刻。
2、茭白洗净切碎备用。
家常
原味
焖
10-30分钟
配方:臭豆腐,咸鸭蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋,肉末,黄瓜
1、臭豆腐洗净后,码放在蒸盘内。
2、黄瓜洗净切成段。
家常
辣
焖
10-30分钟
配方:茄子,豆腐干,香菇,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉
1、茄子洗净切片后,码放在蒸盘内,
2、鸡胸肉洗净切丝。
家常
酸甜
焖
10-30分钟
配方:大虾,毛豆,茭白,胡萝卜,牛肉,土豆
1、大虾洗净抽去虾线,用葱姜、料酒、盐、味精、胡椒粉浆制片刻备用。
2、毛豆洗净备用。
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