菜蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个菜蛋相关做法

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萝卜丝蛋饺肉煲～夏季美味可当饭可当菜～荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:白萝卜,鸡蛋,梅花肉,食盐,胡椒粉,生抽

步骤:
1、适量水放入2片姜片，半个浓汤宝，撒适量胡椒粉，让它们煮开

2、接着放入去皮切成条的白萝卜，如果萝卜小就一根放进去都可以，白萝卜太大，就放半个（我做的是两人份量，可

9.7分
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创意新派菜+啤酒鹌鹑蛋的三种演化荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:鹌鹑蛋,啤酒,白砂糖,生抽,老抽,食盐

步骤:
1、鹌鹑蛋洗净，晾干水分

2、准备各调料

8.9分
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香菇荷叶蛋娃娃菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:香菇,娃娃菜,荷叶蛋,鸡精,生抽

步骤:
1、材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋

2、将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。

8.4分
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蛋角煮娃娃菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,猪肉末,娃娃菜,鸡粉,胡椒粉

步骤:
1、材料一览

2、娃菜剥开用水泡30分钟后洗净沥干水分

8.2分
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蛋饺天菜芯煮粉丝

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:天菜芯,粉丝,蛋饺,鸡精

步骤:
1、食材：天菜芯。

2、粉丝。

7.6分
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懒人系列--简易菜式之滑蛋香菇煮细面

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,玻璃菜,细面,干香菇,盐、鸡精

步骤:
1、先用水把干香菇泡软。

2、泡香菇的同时，把油锅热了，把鸡蛋打在油锅内，中小火。七八成

7.5分
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鱼丸蛋菜面线

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:面线,鱼丸,鸡蛋,芝麻油,青菜

步骤:
1、锅中倒入适量水把鱼丸放入煮

2、把鸡蛋打入锅中

6.9分
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鹌鹑蛋娃娃菜乌冬面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:娃娃菜,乌冬面,酱油

步骤:
1、食材：娃娃菜（已清洗切开）、乌冬面、盐焗鹌鹑蛋。

2、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

6.7分
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金银蛋上汤娃娃菜

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:娃娃菜,皮蛋,咸鸭蛋,大蒜,浓汤宝

步骤:
1、所有材料

2、锅里热油,一定要用小火把蒜瓣炸金黄……不然就会像我的一样变

6.2分
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✔快手菜✔鱼香烘蛋盖饭

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,葱蒜,剁椒,调料等

步骤:
1、第一步。准备配料。葱蒜剁碎。剁椒准备。淀粉水，比例1

2、第二步。两个鸡蛋打散。（一个人的分量）可以加一点点奶（只是

6分