困难
煮
配方:鸡蛋,荠菜花,八角,清水
1、田地里的荠菜花，开的很漂亮。
2、荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，素有“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软”的说法。
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:糯米粉,油菜蕻,鸡蛋,料酒,味精
1、食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2、在大碗中搁入200克糯米粉，逐步加一些清水。
家常
配方:饺子粉,韭菜,豆油,鸡蛋,虾皮,十三香
1、韭菜500克洗净。
2、鸡蛋三个。
正宗
辣
配方:黄骨鱼,鸡蛋,生姜,大蒜,香葱,青椒
1、将两根香葱打成结，一根苆成长段，辣椒切成圈。
2、将黄骨鱼洗净，去清内脏，加半汤匙黄酒腌10分钟。
配方:年糕,青菜,香菇,鸡蛋,猪油,生抽
1、青菜洗净.撕成小段.香菇切片备用！
2、年糕洗净.用你们那儿有的年糕就行！
一,般
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:红苋菜,咸鸭蛋,火腿肠,大蒜,精盐,胡椒粉
1、新鲜的红苋菜一把。
2、咸鸭蛋，火腿肠，大蒜准备。
咸鲜
2-3人份
10分钟以内
配方:西葫芦,芹菜苗,西红柿,胡萝卜,蘑菇,芝麻菜
1、准备好食材，烧一锅开水，鸡蛋慢煮
2、西葫芦改刀去籽
10-30分钟
配方:鹌鹑蛋,白菜,干辣椒,生抽,鸡精
1、食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
配方:霁菜花,鸡蛋,老抽,大料,香叶,桂皮
1、 鸡蛋洗净外表放有盐水的清水里泡十分钟消毒
2、 霁菜连根须清洗干净用盐水泡十分钟捞出控水
配方:鸡蛋,猪肉末,娃娃菜,鸡粉,胡椒粉
1、材料一览
2、娃菜剥开用水泡30分钟后洗净沥干水分
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