困难
蒸
配方:排骨,红薯,色拉油,生抽,豆瓣酱,料酒
1、排骨洗净装入容器中。
2、将排骨倒入沸水中悼熟,去除血水。只要看到排骨变色,没有血丝就可以了,不用悼太久,因为后面还要蒸,不用
家常
辣,香辣
蒸
配方:排骨肋排,红薯,生抽,料酒,高度白酒,烧烤酱
1、将排骨洗净,用厨房用纸抹干水分,放入一个大盆中。把蒜捣烂,或者剁碎。倒入盆中。把生抽、料酒、白酒、老
2、将红薯去皮后切成滚刀块。
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:虫草花,排骨,红枣,枸杞,生姜,食盐
1、排骨洗净,加入适量的盐腌制15分钟。
2、 放上切好的姜片、红枣。
正宗
清淡
蒸
1人份
10分钟以内
配方:小米,排骨,菠萝叶,酱油,胡椒粉,五香粉
1、1排骨斩块洗净控水备用。
2、2加入所有调料。
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