共10个大排相关做法
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16图片难度:家常
口味:清淡
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:排骨,新鲜豌豆,葱白,生姜,红椒末,大米粉
步骤:1、主要原料图：排骨、豌豆。
2、排骨清洗干净放入碗里，生姜和葱白切成末，加入排骨中拌匀。
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19图片难度:正宗
口味:酱香
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:猪肋排,发面团,卷心菜,木耳,粉条,花生油
步骤:1、排骨从冰箱里拿出来自然化冻。
2、过热水淖5分钟。
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15图片 -
15图片难度:家常
口味:咸甜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:大米,开水,肋排,照烧汁,料酒,生抽
步骤:1、食材备好
2、排骨开水锅里焯一下血水捞出
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13图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肋排,清水,蒜蓉,葱段,姜片,陈皮
步骤:1、猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油
2、先用热水把陈皮泡软备用。
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10图片 -
10图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:焖
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肋排,水晶梨,辣椒面,酱油
步骤:1、排骨切成5厘米左右的小段。
2、这是所有材料，酱油是纯纯送的揭阳特产哦。
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9图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:猪肋排,糯米,淀粉,生抽,豆瓣酱,黄豆酱
步骤:1、糯米提前一晚用清水浸泡。
2、排骨洗净，滤干水份。
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10图片 -
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