香菇酿肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个香菇酿肉相关做法

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香菇酿肉荐

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,香菇,油菜,枸杞,香菜,玉米油

步骤:
1、准备食材，香菇洗净，肉剁成肉泥，葱姜切末，鹌鹑蛋洗净备用。

2、香菇用剪刀去掉香菇蒂。

9.5分
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香菇酿肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,猪肉,胡萝卜,生抽,蚝油,葱姜水

步骤:
1、香菇去蒂，清洗干净

2、猪肉剁成肉泥

9.5分
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改良版香菇酿肉荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,牛肉,大蒜,豌豆,葱花,胡萝卜

步骤:
1、准备好所有食材。

2、香菇盐水浸泡半小时，清洗后去蒂。

9.4分
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香菇酿肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,肉馅,胡萝卜碎,生抽,蚝油,黑胡椒粉

步骤:
1、姜切末，葱和胡萝卜切小粒。

2、肉馅，姜，葱，胡萝卜放容器内。

9.4分
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香菇酿肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜香菇,猪肉,瑶柱,蚝油,酱油,玉米粉

步骤:
1、准备好食材。

2、香菇去蒂洗净后，翻转沥干水。

9.2分
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【微体】一学就会的高颜值 | 香菇酿肉荐

口味:
咸,咸鲜

人群:
儿童

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉糜,香菇,彩椒,青菜,淀粉,鸡精

步骤:
1、准备食材。

2、把青红彩椒分别切成丁备用，彩椒中的维生素综合含量居蔬菜之首

9.1分
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肉酿香菇盅荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:香菇,胡萝卜,生抽,肉末,青蒜

步骤:
1、香菇挑选大小一致的备用。

2、香菇去蒂清洗干净，其他食材备用。

8.5分
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香菇酿肉

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:肉末,鸡蛋,葱姜末,生粉,胡椒粉,生抽

步骤:
1、食材：肉糜(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒

2、顺一个方向调，其中在调的时候加二次凉水，少量。

8分
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香菇酿肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:香菇,五花肉糊,葱花,姜末,生抽,蚝油

步骤:
1、香菇洗净去蒂，摆放在盘中。

2、留下比较嫩的香菇根，切碎。

8分
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香菇酿肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,香菇,蚝油,料酒,淀粉

步骤:
1、准备食材

2、肉糜放入料酒，淀粉，盐，葱拌均匀。

7.6分