困难
五香
蒸
配方:鸡蛋,胡萝卜,土鸡,猪绞肉,青笋,铁棍山药
1、猪绞肉半斤,葱、姜细细剁成碎末码在肉馅上。
2、根据自家口味调入五香粉、胡椒粉、一点酱油、盐、味精各适量。搅匀,提前码味。
正宗
原味
2小时以上
配方:全鸡,猪蹄,鸡蛋,猪绞肉,莲菜,胡萝卜
咸鲜
配方:土鸡,猪蹄,猪肉馅,鸡蛋,白萝卜,西兰花
1、取100克肉馅,加入葱末、姜末、五香粉、胡椒粉、蚝油、 盐、料酒搅拌均匀。
2、空碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
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