正宗
葱香
蒸
配方:豆腐,柴鱼,生抽,调味鲜,料酒,香葱
1、柴鱼，豆腐，香葱，姜。
2、鱼处理干净煸开，抹上盐，料酒 ，姜，蒜，十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味，。
家常
配方:鲜活柴鱼,调味鲜,香葱,辣椒丁
1、鲜活柴鱼。
2、清洗鱼肠，煸开压平。
配方:滚水
1、【About 食材】这是从「台东网路农场」购买的柴鱼，一包有 100g，包装标示提味用，直接吃也非常
2、【柴鱼水】
配方:柴鱼,酱油
1、柴鱼加水、盐，熬成450ml的高汤，过滤柴鱼后高汤放凉备用
2、将蛋打散后再细网过滤，使蛋汁更细滑，倒入高汤中，加酱油混合拌匀
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:内脂豆腐,生抽,柴鱼丝
1、内脂豆腐一盒 柴鱼丝适量 生抽两勺
2、内脂豆腐一盒切片，虽然内脂豆腐可以直接食用，但加热后吃起来更放，把豆腐放入微波炉中
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