羊肉菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个羊肉菜相关做法

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蔬菜炒羊肉馅蛋液焗意面荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:羊肉,洋葱,青椒,彩椒,柠檬,西红柿

步骤:
1、选羊腿肉去除肥肉，剁成肉馅

2、分别把洋葱、彩椒、辣椒、西红柿、柠檬切成丁，姜、蒜切末，香菜切小段

9.3分
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沙茶羊肉炒空心菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:空心菜,羊肉片,米酒,醬油,蒜蓉,生辣椒

步骤:
1、羊肉片腌製 : 鹽 , 醬油 , 米酒 . 沙茶醬 , 順序放入攪拌之後 , 放於冰箱二十分至三十分

2、蒜蓉。生辣椒 : 切成斜片。

9.2分
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沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉片,空心菜,生辣椒,蒜蓉,沙茶酱,米酒

步骤:
1、羊肉片腌製 : 鹽 , 醬油 , 米酒 . 沙茶醬 , 順序放入攪拌之後 , 放於冰箱二十分至三十分

2、蒜蓉。生辣椒 : 切成斜片。

9.2分
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酱焖羊肉（捷赛自动炒菜锅）荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:山羊肉,甜面酱,料酒,老抽,八角,桂皮

步骤:
1、羊肉用水洗净

2、放开水焯2分钟捞出漂净

8.8分
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羊肉片炒香菜荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:香菜,羊肉片,生抽,食用油,孜然粉,花椒

步骤:
1、羊肉片洗净备用

2、香菜洗净

8.5分
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酸菜炒羊肉荐

难度:
一,般

口味:
酸,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:酸菜,羊肉,红辣椒,植物油,生抽,淀粉

步骤:
1、主料：酸菜200克，羊肉200克，红辣椒1个辅料：植物油、盐、生抽10克、姜5克、花椒粉2克、鸡

2、把酸菜洗洗，多清洗几次切条，也可以切末，红辣椒洗净切条

8.4分
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韭菜香干炒羊肉荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:香干,羊肉,韭菜,植物油,生抽,红辣椒

步骤:
1、主料：韭菜、羊肉、香干辅料：植物油、盐、鸡精、姜、红辣椒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉

2、把豆干切条

8.4分
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香菜杆炒羊肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,香菜杆,葱白,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备原料：羊肉（已切成薄片）、香菜杆、葱白。

2、香菜杆切段，葱白切小段。

8.3分
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羊肉炒白菜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:熟羊肉,白菜,干辣椒,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）

2、将熟羊肉放在案板上切开，待用。

8.3分
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荤菜炒出烧烤味——牙签羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:羊腿肉,洋葱,青红椒,蛋清,生抽,水淀粉

步骤:
1、准备材料

2、羊肉去筋膜，断丝切薄片，加入蛋清、生抽、料酒、水淀粉抓匀腌制

8分