家常
酱香
炒
10-30分钟
配方:猪肉片,乌冬面,香肠,鱼圆,包菜,香菜
1、备好材料。
2、将乌冬面拆包后用清水冲净，使面条松散开来。
正宗
黑椒味
配方:乌冬面,梅花肉,老抽,食用油,美极鲜,黑胡椒粒
1、用清水洗乌冬面,捞出沥干水
2、洋葱、蒜头切小粒
简单
咸鲜
配方:菠菜,熟猪肉,鸡蛋,面条,料酒,生抽
1、食材：菠菜（已洗净切开）、熟猪肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
原味
配方:猪面肉,青瓜,蒜头,色拉油,麻油,酱油
1、把已经切片的猪面肉用盐、糖、生粉、鸡粉腌上15分钟，青瓜切片，蒜切碎
2、热锅，下色拉油，爆香蒜头
配方:挂面,小白菜,猪头肉,植物油,辣椒面,大蒜
1、猪头肉切片，红椒去蒂去籽切丝备用；
2、大蒜拍散剁末，小白菜切小段备用；
10分钟以内
配方:猪肝,瘦肉,凉面,葱花,香菜,蒜头
1、猪肝瘦肉切小块，葱花香菜切断。
2、猪肝瘦肉放生粉，酱油抓抓。
咸,咸鲜
配方:洋葱,胡萝卜,乌冬面,春节炖肉
1、 左边是老爸炖的排骨，中间是面，右边是乌冬面配酱，一般网购的
2、 锅中到油，肉下锅～
配方:熟面条,五花肉,黄豆芽,黄豆酱,鸡精
1、五花肉切丁，姜切丝。
2、锅中放油烧热放入肉翻炒变色，放入姜丝。
辣
配方:猪肉,意大利面,生粉,料酒,酱油,五香粉
1、猪肉切成细条或者薄片，过冷水冲洗，加入料酒，生粉，酱油，盐，糖，蒜末黑胡椒白胡椒粉，五香粉，芝麻油，
2、最后加入韩式辣酱和干辣椒末，拌匀腌制15分钟以上。可根据口味自行增减辣酱和干辣椒比例。
配方:熟猪肉,尖椒,花菜,面条,生抽
1、食材：熟猪肉（已切）、尖椒（已清洗切开）、花菜（已清洗）、面条（已焯水过凉）
2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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