泡椒牛柳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个泡椒牛柳相关做法

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【四川】泡椒牛柳荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,泡椒,泡萝卜,香芹,蛋清,淀粉

步骤:
1、牛肉切成条。

2、加入蛋清和淀粉腌渍10分钟。

8.4分
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怎么炒都不会老的泡椒牛柳

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,芹菜,水淀粉,花椒,料酒,鸡精

步骤:
1、牛肉买回来切成牛柳，牛肉一定要切断它的纹理，然后放点料酒、

2、趁牛柳码味的时间把姜蒜泡椒还有芹菜等辅料备好

7.7分
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【川菜】泡椒牛柳

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛柳,胡萝卜,泡椒

步骤:
1、材料:牛柳，胡萝卜，泡椒。

2、牛柳加生粉生抽搅拌均匀，放置10分钟左右入味。

6.4分
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【家乐上菜，家常有味】泡椒牛柳

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:牛里脊,西芹,泡椒,鸡粉,郫县豆瓣,食用油

步骤:
1、泡椒切丝，西芹切片，牛柳切片。

2、牛柳加入一小勺淀粉、一小勺鸡粉、半个蛋清抓匀腌制十分钟左右

6.3分
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香菜泡椒炒牛柳

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:香菜,牛里脊肉,生抽,菜籽油,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、将里脊肉切成小片，注意不要太厚。我的是肉买来一次切好再冷冻的，用时取出来就好了。葱姜蒜切好。

2、在牛肉里依次放入料酒，胡椒粉，生抽，蛋清，淀粉用手抓匀腌制20分钟。

6.2分
洋葱泡椒炒牛柳

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,洋葱,泡姜,泡蒜,泡花椒,蚝油

步骤:
1、牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝，牛肉加淀粉和姜腌制十五分钟备用

2、锅内油烧七成热，加入泡姜丝、泡花椒下锅煸出香味

2.4分