正宗
炒
配方:土豆,红椒,生抽,白米醋,白糖,胡椒粉
1、土豆削皮洗净,红椒、葱、肉洗净。
2、蒜去皮洗净。
配方:猪肉,土豆,香油,葱姜蒜,味精,白糖
1、先把土豆洗净,去皮切成细丝。
2、放入水中浸泡5分钟。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:土豆,瘦肉,红椒,生姜,大蒜瓣,生抽
1、准备好原材料
2、土豆去皮洗净切成丝
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,猪肉,蘑菇,料酒,生粉,姜丝
1、猪肉切成丝,洗净,放入盘中,倒入适量生粉和料酒。
2、再倒入一点点清水,充分搅拌均匀,腌制10分钟。这样可以使肉质更嫩。
配方:猪肉,土豆,鸡精,生抽,食用油,白醋
1、把葱,土豆,猪肉,生姜洗干净备好
2、把土豆切丝泡在清水里
配方:瘦肉,土豆,蒜瓣,料酒,鸡精,辣椒
1、原料图
2、瘦肉切成片
配方:猪肉,土豆,沙茶,干辣椒
1、土豆一个,洗净刨丝,泡在水中洗去淀粉。(多洗两次,炒的时候就不会粘锅哦)
2、猪肉肥瘦分开,切丝,葱切长段,干辣椒备用。
配方:猪肉,土豆,生抽,植物油,味精,干红椒
1、准备好食材
2、土豆切丝,放入清水中浸泡(去除多余的淀粉)
家常
配方:土豆,瘦肉片,肥肉片,生抽,玉米油,辣椒酱
1、把土豆切成丝,放冷水中,加点醋,浸泡5分钟后,把水倒掉,重复洗几次即可。
2、把浸泡好的土豆丝装盘备用。
10-30分钟
配方:土豆,午餐肉,大蒜,生姜,料酒,十三香
1、土豆丝儿泡水后沥干,午餐肉切条,姜切丝,蒜切末
2、热锅,下油,稍热下姜蒜炒香,蒜末留一部分,最后出锅前用
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