家常
其它
炒
配方:青甜椒,红甜椒,火焙鱼,大蒜,酱油,花生油
1、挑选出火焙鱼 大约80g
2、将火焙鱼清洗干净 冷水稍浸泡一会 装盘放置一边 将红甜椒青甜椒切碎或切圈 大蒜籽切碎 备好其它要用的
配方:烤肉粉,韭菜花,火焙鱼,蒸鱼豉油,姜蒜,味精
1、火焙鱼洗净，沥水待用
2、韭菜花洗净，去老根，切5cm长段待用
辣
10分钟以内
配方:火焙鱼,韭菜花,姜蒜,豆豉,泰辣,味精
1、.火焙鱼洗净，沥水待用
2、.韭菜花洗净，去老根，切5cm长段待用
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:火焙鱼,青蒜,干辣椒,山胡椒油,食盐,花生油
1、青蒜洗净切斜刀，大蒜整瓣去皮，干辣椒洗净备用
2、锅中放较多油烧热，将洗净后的火焙鱼炸至酥脆
香,辣
1,小,时,-,2,小,时
配方:火焙鱼,小米辣,植物油,料酒,生抽,香油
1、小米辣洗净晾干
2、姜蒜切末，小米辣切圈
鱼香
配方:青辣椒,红辣椒
1、小干鱼准备好。
2、青红辣椒去蒂洗净。
配方:火焙鱼,辣椒,生抽,食用油
1、准备食材
2、辣椒切成圈，大蒜用刀背拍碎
配方:火焙鱼,小米辣椒,味精
1、火焙鱼在冷水中泡2分钟捞出沥水。
2、小米辣椒，蒜切碎。
简单
苦
配方:秋葵,苦瓜,辣椒
1、苦瓜和秋葵均切片，辣椒切小段，生姜切碎
2、油热后，先爆姜蒜，再下火焙鱼，大火翻炒三分钟左右，铲起；另下油热锅后，放入辣椒炒两分钟后，下苦瓜与秋
配方:火焙鱼,大蒜,干椒,鲜椒,青蒜
1、火焙鱼过凉水洗去浮尘，沥干
2、坐锅热油，下蒜片和干椒爆香，放火焙鱼炒干水分
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