正宗
炒
配方:鸡蛋,芹菜,木耳,生抽,鸡粉,清水
1、木耳提前泡发洗净,去蒂摘成小朵
2、西芹摘去叶子洗净,切斜刀块
配方:火腿肠,西芹,木耳,味精,花椒粉,高汤
1、西芹洗净斜切段
2、木耳泡发,摘洗干净
家常
咸鲜
10分钟以内
配方:红椒,蒜末,花生油,黑木耳,西芹,酱油
1、猪前腿瘦肉洗净切片加少许酱油,少许盐和少许玉米淀粉抓匀后腌制20分钟
2、西芹洗净切片
配方:胡萝卜,西芹,腐竹,木耳,花生油
1、备好腐竹、西芹、胡萝卜、木耳
2、木耳浸泡去根撕小块
配方:胡萝卜,黑木耳,西芹,腐竹,鸡精
1、准备好所需食材。腐竹和木耳提前泡发好。
2、木耳去蒂洗净撕成小朵备用。
配方:胡萝卜,西芹,泡发木耳,蚝油,食用油
1、准备食材
2、西芹切段,胡萝卜切片,切葱花
简单
甜
30分钟-1小时
配方:黑木耳,西芹,玉米油,八角,干红辣椒,蚝油
1、泡发的黑木耳适量。
2、西芹洗净。
配方:胡萝卜,黑木耳,西芹,大蒜,味精,胡椒粉
1、西芹洗干净,切细条
2、锅里水烧开,加入西芹煮一下,稍微煮一下,大概半熟就倒出来过滤水分
配方:西芹,木耳,虫草花,鸡精,生抽
1、将木耳,虫草花浸泡,过清水洗净备用
2、将西芹斜刀薄切飞水。
清淡
2小时以上
配方:黑木耳,莲藕,西芹,味精
1、食材:黑木耳(已泡发清洗)
2、莲藕、西芹
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