正宗
炒
配方:猪肉,油豆腐,油辣椒,蒜苔,味精
1、备蒜苔,油豆腐,猪肉。
2、蒜苔切段,油豆腐和肉切丝。
家常
配方:干辣椒,猪肉,豆腐,老抽,葱姜,干淀粉
1、肉切成片,放上干淀粉,生抽,用手抓匀腌制10分钟。
2、水淀粉准备好。
简单
原味
30分钟-1小时
配方:猪肉,油豆腐,四季豆,酱油,味精
1、备瘦肉,油豆腐,四季豆。
2、将油豆腐和猪肉工丝,四季豆切段。
配方:猪肉,豆腐,蒜头,辣椒,鸡精,耗油
1、猪肉切片
2、辣椒 蒜头切碎
配方:猪肉,黄瓜,油豆腐,味精,酱油
1、黄瓜,油豆腐,猪肉。
2、黄瓜切条,肉和油豆腐切丝。
咸鲜
10-30分钟
配方:老豆腐,猪肉末,橄榄菜,料酒,味精
1、食材:老豆腐、猪肉末、橄榄菜
2、将老豆腐抓碎,待用。
配方:猪肉,豆腐,葱粒,芡粉
1、豆腐买这种,比较好煮
2、把豆腐切片
配方:猪肉,豆腐干,豆角,生抽,鸡粉
1、洗干净
2、切好豆角,和豆腐干,猪肉
配方:猪肉,豆腐皮,姜蒜,酱油,芹菜
1、豆腐皮要泡洗一下,芹菜可多一些
2、姜蒜切碎,猪肉适量,都准备好(✪▽✪)
配方:豆腐,葱花,蒜姜,猪肉带肥
1、准备材料如图
2、把肥肉炒出油
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