家常
清淡
炒
30分钟-1小时
配方:面粉,圆白菜,瘦肉片,胡萝卜汁,料酒,鸡精
1、食材：面粉。
2、圆白菜（已撕开清洗）。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:饼丝,香菇,胡萝卜,白菜,生抽,植物油
1、白菜切顺丝。
2、胡萝卜切丝。
正宗
五香
配方:白菜,胡萝卜,培根,生抽,五香粉,大蒜
1、培根切小块
2、胡萝卜切片
配方:青椒,白菜,胡萝卜,生抽,水淀粉,味精
1、青椒、白菜、胡萝卜（漏拍了）、葱。
2、白菜切片。
配方:圆白菜,胡萝卜,里脊肉,料酒,鸡精
1、食材：圆白菜、胡萝卜
2、里脊肉（已清洗）
10-30分钟
配方:白菜芯,胡萝卜,蚝油,生抽,鸡粉
1、白菜芯一颗
2、白菜芯洗净，撕小块，控水备用
酸甜
配方:大白菜,胡萝卜,香醋,白糖,味精
1、食材：大白菜、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）。
2、将大白菜清洗一下。
咸香
配方:白菜,胡萝卜,粉丝,植物油
1、粉丝放在碗里，然后烧开水直接浇上，在盖上焖5分钟左右就可以了。
2、粉丝泡好了，剪一下在炒菜。
配方:白菜,胡萝卜,五香粉,生抽
1、白菜、胡萝卜放在淡盐水中浸泡10分钟左右，起到杀菌去除农药残留的目的，再反复清洗干净。
2、胡萝卜切片，这种胡萝卜比黄色的胡萝卜要硬很多，比较脆，不大好切，注意别切到手。
配方:白菜,胡萝卜,木耳,里脊肉,姜蒜,生抽
1、木耳泡开洗净，撕小块，胡萝卜切片，里脊肉切片，用盐，粟粉，生抽腌制十五分钟
2、白菜洗净撕小块(焯开水两分钟过凉水沥干，如果买的白菜是清甜没苦涩味的可以不焯开水)
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