家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:里脊肉,豌豆米,鸡蛋干,红椒,淀粉,生抽
1、 准备好原材料;
2、里脊肉切成丁, 加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制一下;
配方:鸡蛋,豌豆,花生油,水焯水用
1、准备好材料洗干净
2、把鸡蛋调成鸡蛋液
配方:火腿,豌豆,鸡蛋,水焯水用,花生油
1、准备好豌豆洗干净
2、准备好鸡蛋,火腿
配方:豌豆,西红柿,鸡蛋
1、豌豆放入开水中汆一下,便于炒熟
2、鸡蛋打匀 番茄放入热水中烫一下,便于剥皮
1、 豌豆包出来洗干净。包出来大概三两豆子。
2、 西红柿用热水烫一下,去皮,再切成小块。
简单
原味
配方:碗豆,香肠,鸡蛋,花椒粉,鸡精
1、准备食材。
2、香肠切丁,葱蒜切片,鸡蛋打散。
配方:豌豆,西红柿,鸡蛋,酱油
1、豌豆过水焯半熟沥干备用
2、鸡蛋打散下七成热油中打散炒熟出锅
配方:青豆,鸡蛋
1、热锅倒油,然后把豆子放进去炒,炒到皮皮有点儿皱的时候呢,加水然后焖煮一会儿放盐调味,收干盛起来备用~
2、蛋液里放点儿盐,然后锅烧热,油烧热把鸡蛋液倒下去炒嘛,因为我想吃大块儿的鸡蛋,所以差不多是蛋快全熟了
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