简单
甜
炒
10分钟以内
配方:豌豆,生姜,红柿子椒,胡椒粉
1、我买的是圆身的豌豆【又称蜜糖豆或蜜豆】;入口甘甜鲜嫩,回味无穷口感极佳。一直习惯买带壳的豌豆,可以保
2、将豌豆、柿子椒、生姜刨皮备用。
清淡
30分钟-1小时
配方:豌豆,杏鲍菇,蚝油
1、豌豆提前剥好。
2、杏鲍菇切丁。
家常
配方:黄胡萝卜,红胡萝卜,豌豆苗,蘑菇精
1、准备食材:蒜拍成末;胡萝卜去皮洗净
2、将豌豆苗剪去根部,洗净、控水;胡萝卜切丝
咸鲜
爆
配方:豌豆苗,食用油,蒜瓣,麻油
1、所有食材准备好。
2、豌豆苗放水中反复清洗两遍。
配方:豌豆苗,食用油,麻油,蒜瓣
10-30分钟
配方:豌豆苗,小葱,蒜末,姜粉
1、豌豆苗洗净备用,改刀成大段。
2、锅中入油爆香葱蒜。
1人份
配方:带壳豌豆,胡萝卜
1、 带壳豌豆剥好,洗净,沥干。
2、 胡萝卜切成小粒。
配方:豌豆尖,辣椒,蔬之鲜
1、豌豆尖择去老叶后放水里洗净。
2、洗好的豌豆尖控干水分备用。
原味
配方:豌豆苗,胡萝卜,花椒粉
1、豌豆苗摘洗干净。
2、豌豆苗切段,胡萝卜洗净切片,胡萝卜是当地产的,颜色发红,细细长长的,据说富硒。
配方:豌豆尖,大蒜,玉米油
1、成品,清清淡淡的一到素菜,美味好吃
2、豌豆尖去除老根,清洗干净,沥干水份,大蒜去皮提前准备好
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