正宗
炒
配方:腐竹,油豆角,鸡精,生抽
1、材料：油豆角
2、腐竹（已泡发）
家常
配方:蒜头,腐竹,豇豆角,熟花生米
1、干腐竹提前一小时泡软…
2、豇豆角用淘米水泡10分钟，捞出来洗干净备用
配方:豆角,豆腐干,生抽,辣椒粉,味精
1、鲜豆角，豆腐干。
2、豆角切段。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆角,油豆腐,酱油
1、准备好豆角洗净。
2、准备好油豆腐。
配方:豆角,腐竹,肥肉片,鸡精,老抽,食用油
1、洋葱，姜，蒜，线椒切好备用。
2、腐竹提前泡好，切断备用。
酸
配方:肉末,酸豆角,魔芋豆腐,生抽,耗油,味精
1、先准备好所有的，酸姜忘记拍了
2、猪肉剁成末
配方:豆角,葱末,洋葱末,冻豆腐,酱油,料酒
1、先把豆角洗干净放在盘子里面
2、在把冻豆腐切成小块
配方:猪肉,荷兰豆,三角豆腐,大蒜,酱油,料酒
1、准备材料，三角豆腐切小块，荷兰豆摘洗干净，猪肉切片
2、荷兰豆放开水焯一分钟盛出
蒜香
2-3人份
10分钟以内
配方:豆角,腐乳,蒜头
1、材料:蒜头剁碎，腐乳4块
2、豆角洗净，切成段，沥干水
配方:猪肉,豆腐干,豆角,生抽,鸡粉
1、洗干净
2、切好豆角，和豆腐干，猪肉
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