正宗
炒
配方:青椒,豆腐干,瘦肉,杏鲍菇,红椒,生抽
1、瘦肉切丝，杏鲍菇撕成细条，豆腐干切片。
2、青椒、红椒、生姜和大蒜均切成丝。
配方:黄豆腐,猪肉,芹菜,尖椒,料酒,玉米油
1、准备好黄豆腐和猪肉。
2、把黄豆腐放清水中洗净切成薄片。
配方:猪肉,豆腐干,青椒,鸡精,生抽,生粉
1、将豆腐干，青椒，配料洗净切好备用。
2、猪瘦肉切丝，放盐、生抽、料酒、生粉、鸡精拌匀腌几分钟。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:牛肉丝,洋葱,胡萝卜,料酒,淀粉
1、准备好原材料；
2、牛肉丝中加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下；
简单
清淡
10分钟以内
配方:韭菜芽,豆腐干,瘦肉丝,料酒,生抽,鸡精
1、材料：韭菜芽
2、豆腐干
配方:豆腐,瘦肉,鸡粉,酱油,料酒,香菜
1、先准备好材料，把豆腐按个人习惯切块，接着把肉腌10分钟左右（用姜，蒜，酱油，油，盐，糖，玉米粉，料酒
2、用热水先煮一下豆腐，煮沸腾后捞起备用。
配方:干豆腐,木耳,猪肉,鸡精,酱油
1、木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下
2、把木耳和干豆腐切丝
配方:青椒,豆腐干,猪里脊,生抽,胡椒粉
1、里脊肉切丝
2、豆腐干切片，青椒切丝
配方:瘦肉,豆腐皮,老抽,精盐,调和油,调味汁
1、先将豆腐，瘦肉，辣椒全切成丝
2、将切好的豆腐丝放进烧好油的锅里，香炒
配方:猪里脊肉,油豆腐,面条,热开水,包菜,味精
1、准备材料如图所示
2、面条提前用开水泡着
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