正宗
炒
配方:莴笋,平菇,胡萝卜片,水淀粉,白糖
1、材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
2、将莴笋去叶子去皮清洗一下。
家常
配方:莴笋,平菇,蔬之鲜,猪油
1、准备材料。
2、莴笋去皮后切片。
配方:胡萝卜,莴笋,平菇,鸡精,料酒
1、准备好材料。
2、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:咸肉,莴笋,平菇,味精
1、食材：咸肉（已切）、莴笋（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕开）
2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
配方:平菇,莴笋,鸡蛋,水发肉皮,味精
1、看看自己种的平菇，每天一个样，三天就可以收了
2、还有自己炸的肉皮
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