浇头怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个浇头相关做法

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花的懒人料理之增量炒蔬菜浇头拉面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:泡面,卷心菜,青椒,豆芽,胡椒粉

步骤:
1、剩菜大概就是上一排的那些。目测是卷心菜，青椒，（我猜是上一集意大利豆芽剩下的）豆芽。还有泡面大家就随

2、切菜，洗菜。

8.9分
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酸菜肉丝面浇头

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:袋装酸菜,野山椒,大葱,老姜片,肉丝

步骤:
1、酸菜开袋泡水里，泡大约25-60分钟均可，根据时间，没有时间浸泡的话就多洗几遍也可以，然后把水挤干，

2、瘦肉切好，炒个肉丝备用

7.4分
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自炒沪味辣肉浇头

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茭白,五香豆干,五花肉,鸡精,甜面酱

步骤:
1、所有材料洗净切丁

2、挑出比较纯肥的五花肉入油锅炸猪油，炸至两面金黄后盛出。

7.4分
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独家下面浇头:青椒炒牛蛙

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:尖头青椒,牛蛙,料酒

步骤:
1、准备材料，并洗净备用；

2、尖头青椒切段；

7.2分
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鸡肉什锦浇头

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,土豆,黑木耳,香菇,青椒,生抽

步骤:
1、把生鸡胸肉整块冷水入锅（锅内放料酒一汤勺，姜4片），等到水开后，把鸡胸煮熟，捞出，冷却后切丁备用。把

2、炒锅内放油,,油热后，把鸡胸肉丁和切好的葱姜一起入锅翻炒，加入料酒、糖、花椒粉。翻炒均匀。

7分
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混炒浇头粉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,胡萝卜,小青菜,家常小葱

步骤:
1、准备牛仔骨一块、小青菜一棵、胡萝卜半根，洋葱小半只，切丝。

2、放入锅中混炒，加一点点油、盐、生抽。

6.6分
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超简单美味浇头、卷饼拌饭都好吃的白菜肉米

烹饪方法:
炒

配方:白菜,肉米,胡椒粉,洋葱

步骤:
1、白菜切块、洗净

2、把洋葱切小粒拌入肉米、加上少许盐和胡椒粉、随各自口味而定哦

5.4分