家常
辣
炒
10分钟以内
配方:毛豆,香干,猪肉丁,青椒,红椒,葱白
1、青红椒洗净切成象眼块。
2、香干洗净切成丁。
咸,家常
炒
配方:鸡腿,胡萝卜,香菇,葱花,蒜头,料酒
1、 鸡腿冲洗干净,然后剔去骨头,再切成丁。
2、 在鸡丁里加入适量酱油、盐、淀粉、料酒,搅拌均匀后腌半个小时
简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:冬笋,马兰头,香干,干辣椒,姜末,食用油
1、新鲜的冬笋,剥掉外衣
2、切片用淡盐水煮十分钟,然后清水浸泡,多换几遍水,可以更好的去除笋的涩味,而且颜色也会更白嫩些