家常
麻辣
炒
30分钟-1小时
配方:瘦肉,干辣椒,黑芝麻,白芝麻,豆豉,甜面酱
1、干辣椒擦干净剪成段、加点花椒。
2、黑芝麻白芝麻适量,多点少点都可以。
困难
辣
配方:榨菜,瘦肉,青辣椒,红辣椒,蒜瓣,老抽
1、瘦肉切丝,辣椒切丝,蒜瓣切碎备用
2、锅里倒油
咸
配方:青辣椒,红辣椒,瘦肉,蒜苗,鸡粉,酱油
1、 美亚粉尚不粘锅,外形很吸引哦,很喜欢这颜色,温馨,靓丽,动
2、 附送的锅铲轻便好用,线条设计很人性化。
正宗
配方:面条,猪里脊肉,老抽,生抽,食用油,青尖椒
1、猪里脊肉切丝,加适量料酒,盐,花椒粉搅拌,静置十五分钟入味。个人比较粗些的肉丝比较有口感,肉丝粗细可
2、尖椒和洋葱切丝备用
10分钟以内
配方:青辣椒,红萝卜,猪肉,大蒜,酱油,豆油
1、青辣椒切丝
2、大蒜切末
简单
咸鲜
配方:卤干子,猪里脊,青椒,生姜未,独蒜,干辣椒
1、青椒切成丝。
2、卤干子切片。
配方:青椒,红辣椒,精瘦肉,生粉,鸡精,老抽
1、青红辣椒去蒂洗净
2、切丝备用
配方:青辣椒,猪瘦肉,食用油,生抽,香油,姜丝
1、青椒去蒂去籽洗净;
2、切成辣椒圈;
家常,家常
1、 青椒去蒂去籽洗净;
2、 切成辣椒圈;
10-30分钟
配方:猪前腿肉,薄皮辣椒,蒜头,红烧汁,精盐,菜籽油
1、猪前腿肉,炒肉丝或是肉片,用猪前腿肉比较嫩。切肉丝或肉片。切的时候肥瘦分开,带点肥肉炒着更香哦。
2、薄皮辣椒,一般配上一只红的,这样炒出来味美还有颜值。
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