鹌鹑蛋红烧肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个鹌鹑蛋红烧肉相关做法

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红烧肉丸鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉丸,鹌鹑蛋,大葱,水淀粉,鸡精,蚝油

步骤:
1、葱姜蒜全部切片。

2、将肉馅内加入适量的盐，搅拌均匀，加料酒，酱油，蚝油，五香粉适量，顺一个方向继续搅拌，加水淀粉适量继续

8分
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虎皮鹌鹑蛋红烧肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,鹌鹑蛋,桂皮,小茴香,生抽,老抽

步骤:
1、五花肉切块，

2、鹌鹑蛋煮熟，剥皮，油锅炸，炸这样就可以捞出，

7.8分
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加了鹌鹑蛋后，这盘红烧肉，美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,鹌鹑蛋,食用油,冰糖,老抽,生抽

步骤:
1、鹌鹑蛋冷水入锅。

2、中火煮至水沸腾后，再煮3分钟即可捞出。

7.8分
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【鹌鹑蛋红烧肉】

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,鹌鹑蛋,桂皮,八角,酱油,冰糖

步骤:
1、五花肉洗净，加少许料酒焯水后切成2cm见方的块状

2、起油锅，放姜片、桂皮、八角爆出香味

7.4分
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红烧肉圆鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉馅,鹌鹑蛋,水淀粉,生抽,蚝油,十三香

步骤:
1、调肉馅。适量肉馅放入碗中，先放适量盐，搅拌均匀，料酒，酱油，耗油，五香粉，各适量，顺一个方向继续搅拌

2、用勺子把肉圆在碗边缘滚几圈，肉圆变圆，放入锅中炸！

7.2分
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鹌鹑蛋红烧肉

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,姜片,料酒,红烧汁

步骤:
1、五花肉洗干净，切小块，冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开，去浮

2、鹌鹑蛋煮熟，晾凉后剥掉蛋壳，备用

5.5分
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鹌鹑蛋红烧肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,鹌鹑蛋,花椒,冰糖,香叶,八角

步骤:
1、鹌鹑蛋开锅4-5分钟一焖后用凉水拔，五花肉先用水一泡，然后

5.1分