煮
配方:排骨,鹌鹑蛋,黑木耳,冰糖,姜片,红辣椒
1、 准备好原材料;
2、 鹌鹑蛋冷水下锅煮, 加入点盐, 大火煮开三分钟, 关火焖上
家常
清淡
炒
2小时以上
配方:荷兰豆,鹌鹑蛋,黑木耳,鸡精
1、食材:荷兰豆、鹌鹑蛋。
2、黑木耳(已泡发)。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:油菜,鹌鹑蛋,鸡粉,胡椒粉,调和油,八角
1、葱切粒,姜切成末,蒜切丝。
2、油菜洗净,沥干水分,掰成段,茎和叶分开放。
辣
配方:芦笋,鹌鹑蛋,黑木耳,酱油,牛肉酱,味精
1、食材:芦笋、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉酱。
2、将芦笋清洗一下。
配方:排骨,鹌鹑蛋,黑木耳,食用油,小茴香,香叶
1、将鹌鹑蛋放入冷水锅中,加入少许食盐煮熟后捞出,将鹌鹑蛋放入冷水中冷却后剥皮。
2、将排骨放入冷水锅中大火烧开,水开后捞出排骨冲洗掉浮沫和血水。沥干水分备用。
简单
10-30分钟
配方:干木耳,鹌鹑蛋,青辣椒,红辣椒,大葱,海鲜酱油
1、鹌鹑蛋煮熟去皮。
2、锅中倒入适量植物油,放入鹌鹑蛋炸制。
咸鲜
10分钟以内
配方:青椒,木耳,鹌鹑蛋,蒸鱼豉油,姜片,料酒
1、木耳泡软,用面粉抓洗,再用流水冲洗干净,控干水份。
2、鹌鹑蛋煮熟,去壳;生姜切片。
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