牛肉金针菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牛肉金针菇相关做法

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【当金针菇绑架肥牛】赛牛丼超吉野家牛肉饭蜜桃爱营养师私厨荐

口味:
家常,咸鲜,家常

烹饪方法:
炒

配方:肥牛肉卷,葱花,开水,生抽,蚝油,白砂糖

步骤:
1、【准备食材】洋葱切丝、金针菇分小撮洗净、小香葱切葱花。

2、【准备食材】肥牛卷，网上超市买才38元。

9分
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金针菇炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,青椒,金针菇,辣椒,辣胡萝卜,老抽

步骤:
1、先将金针菇去根部，洗净。

2、锅中放水烧开，把金针菇倒入焯好水捞出。

7.8分
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番茄金针菇牛肉丸汤

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:番茄,金针菇,牛肉丸,香菜,大蒜,番茄酱

步骤:
1、准备食材。

2、番茄画十字型，放开水中烫二分钟去皮，切成小块备用。

7.3分
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番茄金针菇牛肉

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:番茄,金针菇,牛肉,姜片,葱段

步骤:
1、准备材料，清洗干净，番茄切小块，金针菇掰开小把

2、热油

7.1分
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金针菇牛肉

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,金针菇,胡萝卜,芹菜,沙茶酱,生粉

步骤:
1、金针菇洗净。

2、胡萝卜抽丝。

6.8分
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牛肉金针菇

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:金针菇,牛肉,红尖椒,生粉,耗油,生抽

步骤:
1、金针菇切去根部约2至3cm撕开洗净，牛肉横刀切段肉纹切薄片，调入适量的耗油、生抽、盐、糖、油、拌匀码

2、烧一锅开水下金针菇灼软捞出

6.7分
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金针菇牛肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,金针菇,生抽,胡椒粉,淀粉,白糖

步骤:
1、牛肉切薄片，分三次加水抓揉使其吸收水份，然后加入生抽、鸡精、淀粉、小苏打抓匀，表层淋上油待用。

2、金针菇去老头洗净，入锅烫熟控水，倒入盘中。

6.1分
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金针菇青椒炒牛肉

烹饪方法:
炒

配方:金针菇,酱牛肉,青椒,胡萝卜

步骤:
1、青椒、胡萝卜和酱牛肉分别切丝。

2、金针菇去根洗净备用。

6.1分
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辣椒金针菇炒牛肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,金针菇,辣椒,沙茶,生粉,生抽

步骤:
1、我买的是图中这种辣椒，这两种都会辣，加多少请自行决定，另外还加了两个大一点不辣的青椒。辣椒洗干净切圈

2、牛肉切好用油，沙茶，生粉和一点生抽腌起来，买牛肉的时候叮嘱他切薄一点，炒起来不容易老。同时金针菇洗干

4.7分
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金针菇炒牛肉

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:牛肉,金针菇,太白粉

步骤:
1、牛肉用水冲洗一下，吸干水分，横切片，放蚝油、生抽、料酒、太白粉、玉米油，用手抓匀，腌制15-30分钟

2、金针菇切除根部，洗净，挤干水分备用

4.5分