家常
炒
1人份
10分钟以内
配方:干豇豆,生抽,蒜头,农家腊肉,干辣椒
1、 把干豇豆用剪刀或者菜饭切成小段备用
2、 将切好的豆角用温水泡一个小时左右，如果是冷水泡两到三个小时左右，泡的程度范围用手指可以掐断为适宜。
正宗
配方:豇豆,熟腊肉,鸡精,植物油,小米椒,味极鲜
1、食材：豇豆 熟腊肉 姜 小米椒 植物油 盐 味极鲜
2、豇豆用水泡泡洗净，切段
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:腊肉,胡萝卜,豇豆,食盐,大蒜,生抽
1、原材料:胡萝卜、豇豆、腊肉
2、豇豆洗净摘去老筋摘成段
配方:腊肉,豇豆,红辣椒,鸡精,生抽
1、豇豆洗净切成段。
2、豇豆放入热水锅中焯熟，捞出过凉水降温，沥干水分，放在一旁备用。
配方:豇豆干,腊肉,大蒜,青蒜,青椒,香芹
1、把豇豆干洗净，然后用温水浸软，跟腊肉一起，放入蒸锅蒸熟
2、取出腊肉切片，豇豆干切段
咸,鲜
配方:干豇豆,腊肉,老姜,大葱,郫县辣酱,鸡精
1、干豇豆备好
2、先泡一天
配方:腊肉,豇豆,食用油,大蒜,生姜
1、豇豆洗净切3厘米左右的段，放好备用
2、腊肉切片，备用
配方:豇豆,腊肉,红尖椒,植物油,食盐,生抽
1、把豇豆摘洗干净，备好腊肉、蒜和红尖椒
2、腊肉切薄片，豇豆切小段，红尖椒去皮切小段，蒜切粒
简单
咸鲜
配方:干豇豆,腊肉,香葱,生抽
1、去年晒的干豇豆。
2、用水发好洗净。
配方:腊肉,鸡精,料酒,干辣椒,生抽,菜椒
1、豇豆切段，腊肉切片
2、热锅冷油，放葱姜蒜干辣椒爆香
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