简,单
咸,鲜
炒
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:茄子,番茄,豇豆,生抽,老抽,蒜末
1、把茄子洗净去蒂后切成斜片，番茄洗净切片，豇豆去除两头后洗净切成均匀的段
2、平底锅抹上少许油，不要多，就润润锅底，把切好的茄子均匀的加入用小火煎至两面变色后盛起
家常
1人份
10分钟以内
配方:豇豆,番茄,大蒜,干辣椒,大料,味极鲜
1、 豇豆洗净切寸段。
2、 番茄洗净切块。
配方:番茄,缸豆,鸡精,鱼露,大蒜
1、准备食材
2、番茄切小块备用
配方:番茄2个,葱末适量,盐适量,糖少许
1、豇豆洗净后用手掰成约3厘米长的段。番茄洗净切成块。葱切末备用。
2、鸭蛋打散，调入黄酒、少许盐、胡椒粉和葱末，搅拌均匀。 锅烧热倒入油，大火加热至6成热左右，倒入蛋液并
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:豇豆,西红柿,清水
1、豇豆切适量长短，西红柿切小块，姜切丝，葱切丝，蒜切片。
2、可以加适量生抽提鲜，盐和味精准备好。
配方:豇豆,味精,青椒,番茄,蒜瓣
1、菜洗好，豇豆折小段
2、番茄 青椒切块，蒜拍碎
配方:豆粉,番茄,里脊肉,豇豆,食用油,清水
1、番茄切小块，豇豆切段，里脊肉切片待用
2、里脊肉片放豆粉、花椒面、酱油、水，搅拌均匀，腌渍一下
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