正宗
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:牛仔骨,红萝卜,洋葱,西兰花,黑椒汁
1、将T牛仔骨冷水浸泡， 中途换两、三次水；
2、 用干净的毛巾将牛仔骨的水分吸干； 3. 切成小块后放入碗中， 加入适量的盐、洋葱丝和黑椒汁； 4.
黑椒味
配方:牛仔骨,冬笋条,鸡精,鲜酱油,黑胡椒碎,洋葱条
1、牛仔骨、洋葱条、红椒条、青椒条、冬笋条、黑胡椒汁、黑胡椒碎、蚝油、鲜酱油、鸡精、黄酒、干淀粉、橄榄油
2、把牛仔骨去骨切条备用。
简单
辣
10分钟以内
配方:牛仔骨,洋葱条,红椒条,青椒条,冬笋条,黑胡椒汁
配方:牛仔骨,洋葱,红萝卜,葱花,芹菜粒,黄油
1、牛仔骨买回来，切小块，用黑椒汁腌制片刻。洋葱，红萝卜切片。
2、不粘锅，放入黄油和牛仔骨，小火煎。
家常
配方:牛仔骨,蟹味菇,彩椒,淀粉,食用油,耗油
1、牛仔骨切成大约2厘米见方的小粒，加入花雕酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会儿。
2、蟹味菇掰开洗净，口蘑洗净切块，红黄彩椒切块备用。
配方:牛仔骨,洋葱,黑胡椒汁,蚝油,生抽,蜂蜜
1、 牛仔骨用啤酒，盐，黑胡椒，蚝油 腌制
2、 锅内加油，洋葱炒香，放入牛仔骨
配方:牛仔骨,黑胡椒,啤酒,蚝油,料酒,黄油
1、 用黑胡椒、料酒、啤酒、生抽和蚝油将牛仔骨腌制半个小时左右。
2、 用黄油讲洋葱、大蒜爆香。下牛仔骨，加入老抽、蜂蜜。
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