简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:洋葱,胡萝卜,红薯粉丝,包菜,生抽,猪油
1、食材合照:包菜半颗,红薯粉丝两把约150g,干木耳泡发,洋葱半颗,胡萝卜半根,葱白一小段,蒜数瓣,姜
2、粉丝热水泡软,我是用回锅肉煮肉后的热水泡的
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:包菜,粉条,鸡蛋,红辣椒,干辣椒,生抽
1、粉条放入盆中,倒入温水泡软。
2、包菜切成丝,放入清水中洗干净,控水备用。
清淡
配方:包心菜,鸡蛋,米粉,料酒,生抽,鸡精
1、材料:鸡蛋、包心菜、米粉
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
2,小,时,以,上
配方:包菜,粉丝,肉末,玉米油,生抽,高汤
1、红薯粉丝,用半盆热水泡发一个小时。
2、准备好肉末。
家常
配方:米粉,鸡蛋,胡萝卜,包菜,干葱头,酱油
1、备好食材:鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜;(米粉丝提前15分钟浸泡软)
2、包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝;
正宗
配方:鸡蛋,包菜,龙口粉丝,老抽,大蒜,香菜
1、准备食材,龙口粉丝提前1小时泡发并剪断。包菜撕碎片,小米椒切碎,大蒜子切片,香菜切碎。
2、鸡蛋打入碗内搅拌
麻辣
配方:米粉干,鸡蛋,包心菜,野笋馅,生抽,鸡精
1、准备食材:米粉干泡软,鸡蛋打散,包心菜撒小,速冰的野笋馅解冻
2、平底锅烧热,放少量油
配方:粉丝,圆包菜,鸡精,生抽,花椒油,红灯笼椒
1、米粉剪短用热水泡软(用指甲轻松能掐断,但能感觉到还有一点硬度)
2、圆包菜洗净,红甜椒准备一小瓣,生姜大蒜准备好
配方:猪肉,粉丝,包菜,大蒜,生抽,鸡精
1、成品图。
2、粉丝用冷水或热水泡软。冷水就泡时间长点,热水就缩短时间,感觉软了滑滑的就可以了。
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:粉丝,包菜,鸡蛋,食用油,食盐,鸡精
1、粉丝提前用温水浸泡。
2、包菜洗干净。
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