豆油怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆油相关做法

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扁豆油焖乌冬面荐

口味:
爽

烹饪方法:
焖

配方:乌冬面,扁豆,葱姜蒜,大料,白芷,红辣椒

步骤:
1、准备材料

2、准备原料

9.2分
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土豆肉丝炒豆油皮荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆油皮,土豆,猪瘦肉,黄豆酱,味极鲜,酱油

步骤:
1、豆油皮用冷水泡发。

2、洗净沥干水。

8.7分
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姬菇豆油皮炒肉片

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,豆油皮,姬菇,胡萝卜,生抽

步骤:
1、准备好原材料；

2、五花肉放入锅中，加入少许的油煸炒；

7.6分
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八宝肉酱(豆油伯缸底酱油)

烹饪方法:
炒

配方:猪绞肉,豆干,鸡胸肉,虾仁,豆仁,红萝卜

步骤:
1、将豆干、虾仁、红萝卜、竹笋都切小丁，鸡胸肉与里肌肉切小丁，

2、逼出一点油后加入接者加入做法1材料一起翻炒均匀，盖上锅盖闷

7.1分
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香菇土豆油饭

烹饪方法:
炒

配方:白米饭,干香菇,小土豆,虾皮,香葱,生抽

步骤:
1、准备好一碗剩米饭，干香菇提前一晚泡发，虾皮洗净沥干水分，土

2、继续将土豆、香菇切小丁，香菇水留用，香葱洗净分别切成段和葱

7.1分
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古早味炒米粉(豆油伯缸底酱油)

烹饪方法:
炒

配方:米粉,五花肉,干香菇,虾米,芹菜,蒜苗

步骤:
1、把干香菇泡软之后，切成丝，香菇吸水不用挤干

2、五花肉去皮后切成丝，师傅在现场特别示范了怎么把五花肉切丝、

6.8分
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马兰头炒豆油

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:马兰头,豆油,食用油,蒜末

步骤:
1、野生马兰头，到处都是，

2、采摘的嫩芽

6.6分
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三杯皮蛋（豆油伯缸底酱油）

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:皮蛋,蒜头,红辣椒,嫩姜,九层塔,米酒

步骤:
1、皮蛋洗净去壳，分切成大块状。 tips.若要让皮蛋比较好切

2、先拍上少许面粉，使用冷压初榨橄榄油把表面煎上色，即可捞起备

6.5分
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冬季下饭菜，豆豉鱼炒土豆油麦菜

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炒

配方:油麦菜,豆豉鱼,土豆,大蒜,植物油

步骤:
1、 1 备好食材。油麦菜去根，泡水洗净；土豆去皮洗净；打开豆豉

2、 2 油麦菜切段；土豆切片；豆豉鱼撕成小块；大蒜去皮拍扁切末

6.2分
双椒烩炒豆油皮

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:豆油皮,青椒,红椒,青蒜,生姜,料酒

步骤:
1、将青、红椒洗净去蒂去籽，切条丝状备用；青蒜蒜白用刀拍散切段，蒜叶切段备用，豆油皮剪去捆线，用温水稍加

2、4.锅烧热，注入少许油，中小火将姜片及青蒜蒜白爆香；下青、红椒丝，转大火爆炒至断生，调入少许精盐炒匀

2.2分